Do rosołu dodajemy przecier pomidorowy i dobrze mieszamy. Gotujemy, doprawiając posiekanym czosnkiem i dodając 2 obrane ze skórki i posiekane pomidory. Zostawiamy na umiarkowanym ogniu przez ok. 20 min, a następnie solimy i przyprawiamy szczyptą cukru oraz oregano i chilli (ostrożnie z ilością tego ostatniego).